导致很多代谢活动受到抑制九州体育九州体育,九州官方网站
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李阿姨这几天一直在家做馒头当主食九州体育九州体育,九州官方网站,还要求全家每人都只能吃一个,这可把家里人难受坏了。 李叔叔忍不住生气:“本来吃不惯馒头就算了,还只能吃一个,这下谁能吃饱啊!” 李阿姨其实也没吃饱,但她还是要坚持:“楼上的王老太太今年都93岁了,她得了快30年的糖尿病都好好的,秘诀就是每餐都只吃1个馒头。” 每餐支持一个馒头,就能让糖尿病患者实现长寿吗? 其实李阿姨有一件事还真没想错,那就是糖尿病患者一定要注重主食的选择! 1、营养学专家:主食吃对,血糖更稳 中国有3大主食,米饭
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李阿姨这几天一直在家做馒头当主食九州体育九州体育,九州官方网站,还要求全家每人都只能吃一个,这可把家里人难受坏了。
李叔叔忍不住生气:“本来吃不惯馒头就算了,还只能吃一个,这下谁能吃饱啊!”
李阿姨其实也没吃饱,但她还是要坚持:“楼上的王老太太今年都93岁了,她得了快30年的糖尿病都好好的,秘诀就是每餐都只吃1个馒头。”
每餐支持一个馒头,就能让糖尿病患者实现长寿吗?
其实李阿姨有一件事还真没想错,那就是糖尿病患者一定要注重主食的选择!
1、营养学专家:主食吃对,血糖更稳
中国有3大主食,米饭、馒头和面条。关于糖尿病患者到底该吃哪一种,这3大主食是打得轰轰烈烈的。
在讨论这个问题之前,我们需要先理清GI值这个概念。
什么是GI值?它的全称其实是血糖生成指数,这个数值主要用来衡量糖类对血糖的影响。一般来说,GI指数越高的食物,在进入胃肠道之后往往就越容易被消化、吸收。所以,比起GI指数低的食物,GI值高的食物会让血糖升得更高。
根据《中国食物成分表》。GI<55则为低GI食物,55~70之间则是中GI食物,高于70则是高GI食物。而3大主食中,馒头的GI值为82,大米饭的GI值则在82~90之间,面条则为57。
从GI值上看,面条应该是最好的主食选择。但现实中,我们却会发现吃大米的人往往比吃面条的人可以更好地控制血糖。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红副教授解释:“这是因为吃法不同、内容不同的缘故。”吃米饭往往具有食物搭配的优势,我们很少会只吃一碗白饭,而是有肉、鱼、蛋、豆制品,有蔬菜,而且通常荤素搭配,菜肴的量比米饭要多。这样就比较容易获得相对均衡的营养。但吃面食的时候,主食占的比例太大,其他肉菜配得比较少。所以很多时候,吃米饭比吃面条,血糖会更稳。
范志红教授在文章中还提到,对于预防糖尿病和心血管疾病而言,不管是白米还是白面食物,吃多了都不好。范志红教授建议,为了健康饮食,最好适度纳入全谷杂粮。吃大米的时候,可以按照一半大米一半杂粮的比例做成杂粮饭;吃面食、馒头的时候也一样,面粉里可以加入20%的杂粮粉做成杂粮馒头、杂粮面、杂粮饼。
2、医生提醒:低血糖比糖尿病更危险
对于所有糖尿病患者而言,生活中最重要的事情莫过于三个字:控血糖。
但很少人知道,对于糖尿病患者来说,控制血压也要有个度。北京中医医院内分泌科张宸主治医师提醒,如果控糖过于严苛,那么也可能诱发低血糖。而对于不少患者,尤其是老年患者来说,低血糖也是非常危险的。
解放军总医院第一附属医院内分泌科副主任医师荆丹清解释,有的时候,低血糖其实比糖尿病更可怕。这是因为血糖是提高人体代谢能量的重要物质,而且这之中有90%是供应大脑需求的。
所以当人体出现低血糖的时候,人体就会缺乏能量,导致很多代谢活动受到抑制。当特别严重的低血糖没有被及时纠正的时候,大脑就会因为缺乏能量导致永久性神经系统损伤甚至致死。
因此,并不是所有人都需要严格按照规定的血糖标准来要求自己。荆丹清提醒说,九卅体育糖尿病患者应该在医生指导下,根据自身情况确定血糖的控制标准,尤其是高龄糖尿病患者,控制标准可适当放宽。如果患者患有严重的心脑血管并发症,那么这种情况下,他的空腹血糖如果可以控制在7mmo/L左右,那么这也是一个理想的状态。
值得注意的是,血糖如果到了这两个数值就要尤其注意了。
3.9mmo/L:对于服用降糖药的患者来说,血糖如果低于这个值就属于低血糖。
3.0mmo/L:低于这个值就属于严重低血糖。
所以糖友们千万要注意,如果血糖值降到这个程度,就不要再控糖了。适当的时候甚至可以在医生指导下,适当补糖。
3、调查:高寿糖尿病患者都戒掉了3件事
目前我国患上糖尿病的成年人有将近1.4亿人的数据。现实中更严峻的情况是,这个数据还将不断扩大,有专家估计,这个数值在2045年将发展到1.744亿人。
但糖尿病也并不是洪水猛兽,临床上就不乏高寿的糖尿病患者。有医生总结了这些高寿糖尿病患者的生活习惯,发现他们在60岁的时候,基本都戒了这3件事情。
抽烟:研究表明,抽烟跟糖尿病的发病机制密切相关,这是因为吸烟会影响胰腺β细胞分泌胰岛素,导致糖代谢受损,进而导致糖尿病的出现。而来自中国最大慢性病前瞻性队列研究的相关报道也指出,跟从不吸烟者的男性相比,吸烟的男性死于糖尿病的风险比例会更高。
不运动:研究表明,即使是最简单的身体活动也有对糖尿病患者的身体大有益处。可以在提高肌肉中葡萄糖载体和胰岛素受体的数量的同时,减轻胰岛素抵抗,降低血糖水平,提高患者的生活质量。美国糖尿病诊疗指南就曾提出糖尿病患者应该保持有氧运动的习惯。该指南建议,糖尿病患者每周至少运动3次以上,且累计时常应该超过150分钟。
焦虑:医生常常会用“放宽心”来安慰病人。但实际上,“放宽心”可能不仅仅是安慰,也可能是一种提醒。此前就有研究人员发现,对于糖尿病患者而言,他们更容易出现焦虑、抑郁的情况。在研究中,研究人员纳入了248项研究(共8 300万受试者)进行分析,最终研究人员惊讶地发现,糖尿病患者抑郁的平均患病率为28%。焦虑和抑郁不单会从多个方面影响糖尿病患者健康,而且最直接的就是会导致血糖出现波动。因此,糖尿病患者一定要保持乐观的心态,积极接受治疗。
参考资料:
【1】范志红. 米和面,哪个做主食更健康 [J]. 保健医苑, 2021九州体育九州体育,九州官方网站, (09): 56-59.
【2】张献怀. 专家提醒:血糖并非越低越好 [J]. 药物与人, 2012, 25 (06): 32.
【3】韦国继,陈然. 糖尿病患者的运动干预研究——以2型糖尿病为例 [J]. 体育科技, 2023, 44 (04): 23-25+28. DOI:10.14038/j.cnki.tykj.2023.04.014.
【4】王新月,贾胜,高键. 吸烟、饮酒及其交互作用对糖尿病发病的影响 [J]. 中国初级卫生保健, 2021, 35 (08): 31-34.
【5】沈琰,黄诗纯,陈怡,等. 焦虑和抑郁心理状态对糖尿病肾病影响的研究进展 [J]. 临床荟萃, 2021, 36 (11): 1029-1033.